Začíná vám hnít uskladněná cibule? Pomůže osvědčená finta s moukou

Začíná vám hnít uskladněná cibule? Pomůže osvědčená finta s moukou. Ne vždy máme doma na uschování vypěstované zeleniny ty optimální podmínky. To však neznamená, že si nelze dopřávat bohaté zimní zásoby.

Někdy stačí vsadit jen na osvědčené triky našich předků, díky nimž se mnohdy vyřeší i mnohé opravdu vážné problémy. Jedním z nich je i použití obyčejné mouky.

Když se cibule kazí, změňte to

Abyste dokázali tuhle oblíbenou zeleninu uchovat v co nejlepší formě opravdu dlouho, musíte ji samozřejmě správně sklidit. Správná zralost i důkladné vysušení jsou základ. Ovšem v případě, že v tomto postupu uděláte chybu, můžete vše ještě zachránit. Hodit se vám k tomu budou papírové sáčky a mouka.

Foto: Pixabay

Jak to funguje? Jde o geniální spojení. Mouka pomáhá z okolí cibule odstranit veškerou přebytečnou vlhkost a papírové sáčky se postarají o to správné mikroprostředí, ve kterém dlouho vydrží čerstvá. Jednoduše jakoukoliv nádobu, ve které cibuli skladujete, vyložte papírovými sáčky. Klidně použijte ty z obchodu, ve kterých jste si domů přinesli pečivo. A co dál? Přerovnejte cibuli. Mezi jednotlivými kusy nechte dostatečný prostor kvůli odvětrávání a nikdy nedávejte této zeleniny více než dvě vrstvy. Nakonec vše lehce zasypte moukou. Je úplně jedno, jakou použijete, fungovat bude opravdu jakákoli.

Na šalotku jděte jinak

Podařilo se vám v obchodě koupit za výhodnou cenu jemnou bílou cibuli nebo šalotku? I těm můžete díky tomuto triku prodloužit trvanlivost, musíte ho jen trochu změnit. Do každého sáčku vložte 3 až 5 cibulí, podle velikosti, přisypte dvě lžíce mouky a dobře uzavřete. Skladujte v chladu. Podle potřeby odebírejte kusy, které chcete použít. I choulostivé druhy cibule vám takto vydrží i měsíc a více.

Zdroj: https://radimejak.cz/jak-skladovat-cibuli/, https://www.gardeners.com/how-to/harvest-cure-store-onions/7366.html, https://eozave.top/посипте-цибулю-цим-засобом-щоб-не-росл/

Náhledové foto: Pixabay