Vypěstujte si bílé jahody! Zaujmou barvou a ananasovou chutí

I když na první pohled mohou vypadat bílé jahody jako nedozrálé klasické jahody, není tomu tak. I v době, kdy jsou připraveny ke sklizni, si zachovávají svou bílou (lehce krémovou) barvu na povrchu i uvnitř. Někdy se jim říká „ananasové“ jahody, to protože je tato odrůda označována jako „White Pine“ či „Ananas“. Jahody mají na pohled blíž k jahodám, chutí a vůní ale připomínají spíše ananas. Jsou velmi zajímavé, a proto se je vyplatí pěstovat.

Bílé i červené jahody jsou si podobné

Bílé jahody byly vyšlechtěny v Nizozemsku a koupit se daly  teprve od roku 2010. Od těch červených se liší například v tom, že není možné je množit ze semen. Množení tedy probíhá pouze prostřednictvím šlahounů. V době, kdy se staly bílé jahody novinkou, je chtěl každý pěstovat, ale nebylo možné je sehnat. Dnes už jsou dobře dostupné. Pokud máte zkušenosti s pěstováním červených jahod, máme pro vás dobrou zprávu. Péče o bílé jahody je totiž velmi podobná.

Pěstování bílých jahod

Bílé jahody potřebují slunné stanoviště, v tom jsou podobné těm červený. Před vývojem plodů budeme taktéž pozorovat bílé květy. Jedná se o vytrvalé rostliny, takže je na daném místě budete pěstovat dlouho. Vybírejte proto místo pečlivě. Požadavky na půdu jsou ty, že by měla být dobře propustná, protože rostliny nemají rády přemokření, a mírně kyselá (pH 5,5 až 6,5). Zálivka musí být dostatečná, vyhněte se ale přelévání rostliny. Na konci podzimu je třeba zálivku omezit, aby se rostlina připravila na zimu.

Bílé jahody mohou vyžadovat hnojivo

Jednou za čas můžete rostlinám přidat dávku hnojiva s vysokým obsahem fosforu a draslíku (jednou za dva až čtyři týdny). Neaplikuje hnojivo, když je venku příliš horko, protože to pak může rostlinám spíše uškodit. Hnojiva s velkým množstvím dusíku mohou způsobit, že budete mít obrovské rostliny se spoustou listí, ale nebudou se vyvíjet plody. Množství hnojiva snižujeme v okamžiku, kdy venkovní teploty začnou klesat.

Mulčování jahod

V době, kdy se začnou tvořit bobule, můžete kolem základny rostliny položit mulč ze slámy. Dobře poslouží též černá zahradní textilie. Snížíte tak množství odpařené vody, čímž je snadnější udržovat půdu vlhkou. Taktéž potlačíte růst plevele a udržujete plody čisté od bahna (zejména po dešti).

Zralé bílé jahody

Pokud se bojíte, že nebudete schopni odhalit, že jsou vaše jahody zralé, nenechte se tím odradit. Stačí jen vědět, jaké známky zralosti na jahodách hledat. Zralé jahody nejsou nazelenalé, mají krémově bílou nebo lehce oranžovou barvu. V každém případě jsou dobrým poznávacím znamením semínka na jahodě, která jsou podbarvena červeně.

Zdroje info:

https://www.allrecipes.com/article/what-are-white-strawberries/

https://thehomespunhydrangea.com/how-to-grow-hula-berries-the-white-strawberry/

Foto: Pixabay