Utržené klobouky bedel a odkrojky všude. Někteří lidé se v lese chovají jako dobytek

Lesy jsou nyní plné lidí. Není se čemu divit, jelikož houby rostou doslova raketově a s nadsázkou řečeno, něco by určitě našel i slepý. Na jednu stranu je to skvělá zpráva, jelikož jsme národem houbařů a dopřát si nějakou tu delikatesu z lesa stojí za to. Třeba takové řízky z bedel nebo ryzce na pánvi. Hodně oblíbené je pochopitelně také sušení hub a jejich nakládání. Na stranu druhou ale v lese mnohdy potkáváme spíše lidi než houby a člověk se také stává svědkem toho, jak se někteří z nás neumí chovat. Neduhů rádoby houbařů je hned několik.

Z bedly některým stačí utrhnout klobouk

Bohužel. Když jde člověk lesem a vidí v zemi pouze třeně z bedel, tak si říká, jaký dobytek před ním lesem vlastně pochodoval. Copak je člověku tak zatěžko utrhnout celou plodnici bedly a třeň uložit pod listí tak, aby nebyl vidět? Asi ano, někteří z nás jsou čím dál tím lenošnější. Na samotný růst dalších plodnice bedel to v budoucnu nemá nejspíše vliv, nicméně esteticky vzhledně tlející třeně nepůsobí.

Zbytek bedly po utržení klobouku: Foto Radek Štěpán

Odkrojky všude kolem nás

Okrájet na místě houbu od částí, jež jsou nepoužitelné, je pochopitelně jakousi nezbytností. Jde to ale udělat tak, že odkrojky zahrabeme pod listí a nebudou na očích. Mnozí lenoši tak ale nečiní a bez problémů je nakrájejí tak, aby ostatní příchozí houbaři záviděli jejich předchozí úlovky. Neuctivost a s prominutím zhovadilost. Chovat se v lese v souladu s přírodou přece není tak složité. Lidé také berou i hodně červivé a staré houby. Proč? Většinou z neznalosti.

Extrémně červivá plodnice: Foto Radek Štěpán

Na houby s igelitkou a nazouvácích

I takoví houbaři se najdou. Bohužel. Ani lidé v obuvi na pláž nejsou dnes v lesích ničím zvláštním. Stejně tak někdy potkáte houbaře, kteří mají v košíku v lepším případě nejedlé plodnice hub. Typický je třeba hřib žlučník. Ten vypadá sice krásně, nicméně stačí kousek ochutnat a zjistíte, že nic tak hořkého jste v ústech dlouho neměli. Mnohem horší jsou sběrači skoro žampionů a rádoby růžovek. Tak to ale bylo vždycky a žádný učený z nebe nespadl.

Zdroje info: Autor

 Zbytek bedly po utržení klobouku: Náhledové foto Radek Štěpán