Tažení za chutnou a křupavou mrkev: Věnujte jí jedno ráno a úroda vás potěší více než obvykle

Tažení za chutnou a křupavou mrkev: Věnujte jí jedno ráno a úroda vás potěší více než obvykle. Divoká mrkev, známá také jako Daucus carota, je předkem moderní pěstované mrkve. Pochází z Evropy a jihozápadní Asie a je dvouletou rostlinou, která dorůstá výšky až 1 metr.

Má jemně dělené, zpeřené listy a charakteristický deštníkovitý shluk drobných bílých květů známý jako deštník. Zajímavé je, že centrální květ v deštníku jejího květenství je často tmavě fialový nebo červený, což má přilákat opylující hmyz. Kořen divoké mrkve je bílý, malý a dřevnatý, zcela odlišný od oranžových dužnatých kořenů kulturních odrůd. Divoká mrkev je tedy sice jedlá, ale je mnohem tužší a méně sladká než její domestikované protějšky. Ty se sice pěstují snadno, ale pro maximální úrodu musíte přece jen také něco udělat.

Význam výživy mrkve

Ačkoli je mrkev poměrně nenáročná na péči, pro úspěšnou sklizeň je nezbytné zajistit jí správnou výživu. Vyvážená výživa bohatá na základní prvky je zásadní, zejména pokud vaše nepatří právě mezi nejvýživnější. Správné hnojení zajistí, že se mrkvi vyvinou silné kořeny a listy, což vede k velké, šťavnaté a křupavé mrkvi, o kterou stojíme nejvíce.

Výživa mrkve v pozdním létě

V půdách chudých na živiny vyžaduje mrkev hnojení po celé vegetační období. Zaměření se na její výživu v druhé polovině léta, obvykle kolem srpna, však může výrazně ovlivnit konečný výnos. V této fázi mrkev vstupuje do rozhodující fáze růstu a dodání správných živin může výrazně zlepšit její velikost a kvalitu. Příliš pozdní hnojení v sezóně je však neefektivní, protože rostliny nebudou schopny živiny vstřebat, což povede k plýtvání úsilím i prostředky.

Foto: Pixabay

Hnojivo na bázi popela

Prvním krokem ve výživě mrkve je použití hnojiva na bázi popela. Dřevěný popel je vynikajícím zdrojem draslíku a různých stopových minerálů prospěšných pro růst rostlin. K ruce si vezměte:

• 3 šálky dřevěného popela
• 10 litrů vody

Důkladně smíchejte dřevěný popel s vodou, aby vznikl roztok. Tímto roztokem zalévejte mrkev a zajistěte, aby každá rostlina dostala dávku těchto životně důležitých živin. Dřevěný popel obsahuje také vápník a hořčík, které pomáhají posilovat strukturu rostlin a přispívají k vývoji robustní a křupavé mrkve.

Kopřivové hnojivo pro ještě lepší výživu

Druhé kolo výživy mrkve zahrnuje použití hnojiva na bázi kopřiv. Kopřivy jsou bohaté na dusík a další živiny, takže jsou vynikající volbou pro podporu zdravého růstu a vývoje rostlin. Co je potřeba k přípravě?

• Čerstvé listy a stonky kopřivy
• Velká nádoba nebo sud
• 10 litrů vody

Vložte listy a stonky kopřiv do nádoby. Tu naplňte vodou a nechte směs louhovat přibližně 14 dní. Hnojivo je hotové, když se pěna na povrchu rozptýlí. Poté jednoduše zřeďte 1 litr kopřivového koncentrátu s 10 litry vody.

Tímto zředěným kopřivovým roztokem zalévejte rostliny mrkve přibližně dva týdny po aplikaci hnojiva na bázi popela. Kopřivové hnojivo aplikujte nejlépe po dešti, abyste zabránili spálení nadzemních částí mrkve.

Proč hnojit mrkev právě kopřivami?

Dodání základních živin mrkvi v této kritické fázi růstu může vést k tomu, že mrkev bude obrovská a křupavá a bude radost ji sklízet a jíst. Při správné péči a správných hnojivech bude váš mrkvový záhon vzkvétat a poskytne chutnou a velkou úrodu, kterou si při správném skladování můžete vychutnávat po celé měsíce.

 

Zdroj: https://itesco.cz/hello/clanek/jak-skladovat-ovoce-a-zeleninu-aby-zustaly-co-nejdele-cerstve/29781/, http://skladnicka.cz/jak-skladovat-mrkev/, https://www.prozeny.cz/clanek/hyckejte-si-mrkev-a-petrzel-az-do-jara-jak-na-to-60455, https://www.ceskaselka.cz/skladovani/jak-doma-skladovat-mrkev-s-nati/, https://zahradnickakucharka.cz/jak-spravne-uskladnit-korenovou-zeleninu/

Náhledové foto: Pixabay