Pro zásobu omega3 mastných kyselin nemusíme jen k rybám, najdeme je i v rostlinných zdrojích
Omega-3 mastné kyseliny jsou pro nás velmi důležité. Jde o typ polynenasycených tuků a mezi ty hlavní patří kyselina linolenová (ALA), kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA).
Společně jde o látky, které podporují činnost mozku a srdce, celkově zlepšují naši velmi ceněnou imunitu a báječně posilují kosti. A jaké jsou nejlépe vstřebatelné zdroje, z nichž můžeme dostatek omega-3 mastných kyselin načerpat?
Odkud si můžeme opatřit všechny potřebné zdroje
Mezi dobré zdroje omega-3 mastných kyselin, které isl ze bez potíží opatři, patří především ryby a rostliny: mezi ty nejlépe dostupné zařazujeme lněný a semínko, vlašské ořechy a olej z vlašských ořechů. A zmínit bychom měli i řepkový a sojový olej jako zdroj omega-3 mastných kyselin.
Foto: Pixabay
Zdroje je třeba rozlišovat
Skvělými zdroji jsou také konopná nebo chia semínka a jim podobné, případně i mořské řasy. Ty jsou standardně doporučovány jako kvalitní zdroj této nepostradatelné látky převážně v severských zemích, kde mají s extrakcí výživných látek z mořské fauny a flóry bohaté zkušenosti.
Proč si dopřát dostatek omega3 mastných kyselin
- Uplatní se zejména v prevenci mnoha chronických onemocnění.
- V odborné literatuře je uváděna i protirakovinná aktivita.
- Je vytvářena rovněž žádoucí modulace imunitního systému,
Mají protizánětlivé a antialergické účinky,
- brání nekontrolované imunitní odpovědi
- a podílí se na redukci zánětlivých procesů.
A nesmíme zapomenout ani na to, že omega-3 mastné kyseliny doporučují v hojném množství také neurologové a psychiatři,. A to kvůli jejich příznivému vlivu na kognitivní funkce.
Náhledové foto: Pixabay
Zdroj info: https://vegmart.cz/omega-3-6-9-mastne-kyseliny
Už odmalička o mně říkali, že mám zelené prsty. A protože pod nimi stále něco roste, nemůžu si všechny ty zajímavosti a dobré tipy nechat jen tak pro sebe :)