Microgreens a úroda: Nejčastější omyly

Zásobárnu minerálů a vitamínů zvanou microgreens už asi nemusíme nijak dlouze představovat. Tak jen ve zkratce – jde o mladé klíčky bylinek a zeleniny, ovšem sklízené až ve stádiu prvních lístků.

Microgreens jsou oblíbené zejména kvůli vysokému obsahu vitamínů a dalších látek, které prospívají naší kráse i zdraví. Ne vždy se však jejich pěstování doma setká s úspěchem. A jaké jsou nejčastější potíže?

Úroda se nevyvede, klíčky zahynou ještě před sklizní

Tady bývá hlavním viníkem špatná zemina. Pokud chcete ušetřit a vsadit na tu z běžných obchodů, nevyhnete se jejímu propaření. To se dělá v troubě nebo mikrovlnce. Řadu lidí však od těchto pokusů odradí poměrně nepříjemný zápach, který se bytem line. Použijí pak nedostatečně nebo dokonce vůbec ošetřenou zeminu.

Zdroj obrázku: Pixabay.com

Takže nemáte-li možnost něco podobného provést ve venkovních prostorách, raději se zaměřte na speciální substrát pro klíčení, který seženete například v growshopech a podobných specializovaných prodejnách.

Když je úrody jednoduše moc – nebo zase málo

Máme tendenci dávat klíčky už od prvního dne na parapet. To s sebou samozřejmě nese jisté „potíže s prostorem.“ V prvotní euforii osejeme každou misku, kterou najdeme, ovšem většinu klíčků pak sklidíme ve stejném období, a následně dlouho čekáme na další úrodu.