Limonáda z netřesku báječné letní osvěžení z netradiční bylinky. Splést se nemůžete
Limonáda z netřesku: Netřesk, zvaný také zlatý kořen, je jako nenáročná a velmi dekorativní rostlina ozdobou mnoha našich zahrádek a skalek. Netřesky se poměrně rychle množí a krásně kvetou, málo se ale ví, že jsou také léčivou bylinou a dokonce mají uplatnění i v kuchyni. V horkých dnech nám přijde asi nejvíce vhod chladivá limonáda.
Letní osvěžení z netřesku i jiných bylinek
Nemáme-li na zahradě zrovna netřesk a chceme si v létě vyrobit osvěžující limonádu, nemusíme zoufat. Vhod přijde i jiná bylinka, například máta nebo meduňka. Nebo klidně obojí.
Domácí bylinková limonáda
Ingredience:
- 1 hrst máty
- 1 hrst meduňky3 listy netřesku
- 1 bio limetka nebo bio citrón
- 2 lžíce třtinového cukru nebo medu – množství upravíme podle chuti
- 1 litr čisté perlivé či neperlivé vody
- ledové kostky
Postup:
Bylinky a netřesk trochu nakrájíme a vložíme do džbánku s vodou. Přidáme nakrájenou limetku nebo citrón. Zasypeme cukrem a vše trochu podrtíme, abychom uvolnili silice z bylin a šťávu z limety. Zalijeme vodou a chvíli chladíme a louhujeme. Nakonec přidáme led.
Foto: Pixabay
Melounová limonáda s mátou
Ingredience:
- 0,5 kg bezpeckového červeného melounu
- 3 lžíce cukru nebo medu či jiného sladidla
- 4 lžíce citrónové šťávy
- 1 hrst máty
- voda na zředění
- led
Postup:
Melounovou dužinu nakrájíme na kousky a vložíme do mixéru spolu s cukrem a citrónovou šťávou. Rozmixujeme a podle chuti doředíme studenou vodou. Mátu rozdělíme rovnoměrně do 4 vysokých sklenic, případně trochu pomačkáme, přidáme led a zalijeme limonádou.
Zdroje:
https://www.vareni.cz/recepty/domaci-melounova-limonada-s-matou-1655409372386/
https://www.toprecepty.cz/recept/43796-bylinkova-limonada/
https://sazenicka.cz/netresk-ucinky/
https://www.zahrada.cz/forum/skalnicky/netresk-214624/?kotva=netresk-214722
https://www.ireceptar.cz/zdravi/netresk-med-lek-30000521.html
Náhledové foto: Pixabay
Už odmalička o mně říkali, že mám zelené prsty. A protože pod nimi stále něco roste, nemůžu si všechny ty zajímavosti a dobré tipy nechat jen tak pro sebe :)