Lahodné a jednoduché grilování: vyzkoušejte TOFU SMOKY BBQ

Tofu si rozhodně nezaslouží žádné předsudky. Právě naopak! Má potenciál stát se hvězdou letní zahradní party. Stačí ho vhodně ochutit a připravit. A co je nejdůležitější, tofu se není třeba bát, je jako stvořené na experimenty.

Zlatý hřebík každé grilovačky

Nároky zákazníků se mění. Více se dbá na vyváženou, racionální stravu, která bude lehko stravitelná a ještě chutná. A není důvod, aby tyto svoje zvyky měnili na letním grilování. I ta může být pestrá, plná barev, chutí a kulinářských kreací. Tofu splní všechny tyto parametry a dá se připravit na milión způsobů. Pokud se bojíte kombinování, sáhněte po novince od značky LUNTER Tofu for Grilling, Smoky BBQ – chuť Texasu.

TOFU SMOKY BBQ for Grilling Mexiko: Foto se svolením společnosti Lunter

Zauzené, ochucené a za chvíli hotové

Kuchyně amerického Texasu se proslavila uzeninami, klobásami, žebry, a příchutí barbecue omáčky. Ale proč tyto unikátní chutě nezkombinovat i se zdravější alternativou? Značku LUNTER připravila vůbec poprvé uzené tofu, které spojila s chutnou BBQ marinádou. Díky ní bude skvělé jídlo hotové raz dva! Nakrájejte tofu na plátky a z každé strany ho pár minut ogrilujte. Hlavní jídlo je za chvilku hotové.

Tip šéfkuchaře

Šéfkuchař Lukáš Kováč přináší i unikátní recept, díky kterému vás budou hosté zbožňovat.

PULLED SMOKY BBQ TOFU HOT DOG

• LUNTER TOFU FOR GRILLING SMOKY BBQ

• šalotka
• cherry rajčátka
• bazalka
• balsamico
• ledový salát
• rostlinná majonéza
• osmažená cibulka
• citrónová šťáva
• sůl
• koření
• olivový olej

Postup:

Na pánvi do zlatova osmažte najemno nakrájenou cibulku. Následně přidejte SMOKY BBQ tofu, které rozdrobíte na menší kousky a na pánvi opečete přibližně 2 minuty. Přidáte barbecue omáčku, promícháte a za stálého míchání opékáte další 3 nebo 4 minuty.

Připravené pečivo na hot dog rozkrojíte zkruba v polovině tak, abyste části úplně neoddělili, ale mohli je krásně rozevřít. Vnitřek pomažeme veganskou majonézou, poté naskládáme lístky ledového salátu. Na ten vložíme opečené tofu a 2-3 plátky rajčátek. Dozdobíte lístky bazalky a lze posypat také fritovanou cibulkou, případně domácí zkaramelizovanou opečenou cibulkou.

Pulled SMOKY BBQ tofu hot dog grill: Foto se svolením společnosti Lunter

Tofu z lokálních surovin

Značka Lunter představila tofu světu před 30 lety. Kromě naturálního tofu můžete najít v jeho sortimentu celou řadu příchutí – uzené, marinovaé verze, s bylinkami, na pánev, na gril. Výrobky značky Lunter jsou vyrobené ze sójových bobů, které vyrostli v povodí Dunaje. Mají tedy původ na Slovensku a splňují přísné regulace Evropské unie. Lunter si poctivě vybírá sóju od nejspolehlivějších dodavatelů, gró tvoří sója od slovenských farmářů.

Kromě certifikátů se značka Lunter oprávněně může pochválit také za mnohá ocenění. Nejnověji je to „Volba spotřebitelů 2024“ za nejlepší novinku mezi rostlinnými produkty. Cenu získala nová produktové linie inspirovaná oceánem SEAFOOD.

Pulled SMOKY BBQ tofu hot dog: Náhledové foto se svolením společnosti Lunter