Kuřecí prsa v akci: Připravili jsme kuřecí steak a fazolky na slanině

Milujete grilování a rádi byste si připravili něco relativně lehkého a jednoduchého? Pak jste na správném místě, u nás budou totiž kuřecí prsa v akci, a to doslova. Připravili jsme si totiž právě grilovaná kuřecí prsa na bylinkách a česneku, ke kterým neodmyslitelně patří také vynikající fazolky na slanině. Nešlo vůbec o nic složitého. Přesvědčit se ostatně můžete sami v následujících řádcích, fotografiích a videu. Recept jsme si jednoduše vymysleli.  

Naložení a grilování kuřecího masa

Vůbec nic náročného. Kuřecí prsa jsme si jemně nakrojili tak, aby nebyla příliš silná. Následně jsme do nich zapracovali tymián nasbíraný na zahradě a posolili je. Následoval prolisovaný česnek a trocha řepkového oleje. Vše se dokonale smíchalo a směs jsme nechali hodinu odpočívat, by se všechno promíchalo. Nakonec jsme kuřecí prsa ugrilovali. Stačilo pár minutek po obou stranách a vzhledově byl kuřecí steak dokonalý.

Grilování kuřecího masa: Foto Radek Štěpán

Příprava fazolek na slanině

Opět poměrně rychlá akce. Fazolky jsme měli nakoupené, na zahrádku nám už letos bohužel nevešly. Pořádně jsme je omyli a nechali zatím být. Nakrájeli jsme si jednu cibuli na malé kostičky a stejně tak kousek anglické slaniny. Tu jsme následně vysypali na rozpálenou pánev a po chvíli přidali cibulku. Vše se dokonale osmahlo a následovaly fazolky. Směs jsme restovali a nakonec přidali prolisovaný česnek a trochu soli a pepře. Fazolky se dokonale obalily v cibulce se slaninou.

Nakrájená slanina: Foto Radek Štěpán

Optimální kombinace chutí

Na porci samotného pokrmu se můžete podívat na obrázku. Kombinace jemně po tymiánu vonícího kuřecího masa a fazolky s lehce česnekovým nádechem a slaninou k sobě dokonale padnou. Vše budete mít navíc připraveno poměrně rychle. Nám příprava takového jídla zabrala něco málo okolo hodiny času, což je skutečně minimum.

Zdroje info: Autor 

Kuřecí steak a fazolky na slanině: Náhledové foto Radek Štěpán