Kterou zeleninu začít pěstovat již v březnu?

Seznam, který vám nyní představíme, rozhodně není vyčerpávající. Pokusíme se vám jen připomenout, na kterou zeleninu je potřeba myslet už nyní. Připravit si můžete sazeničky a případně také půdu a rozplánovat, kam jednotlivou zeleninu ve své zahradě letos zasadíte.

Kořenová zelenina

• Řepa – pokud půda v březnu nedosahuje konstantní teploty 10 °C, pak s výsadbou ještě počkejte. Popřípadě můžete začít pěstovat sazeničky uvnitř a později je transplantovat. Pro lepší klíčení je vhodné, abyste několik měsíců před výsadbou svá semínka očistili.
• Mrkev – mrkve byste měli vysít přímo do zahrady, jejich předpěstováním ničeho nedosáhnete. Zasaďte je 4 týdny před posledním mrazem.
• Cibule – i když cibule patří mezi kořenovou zeleninu, spousta odborníků doporučuje, aby se s nimi zacházelo jako se zeleninou listovou.

Listová zelenina

• Špenát – špenát je skvělá zelenina pro studené počasí. Pokud ho vysejete na začátku března, budete mít spoustu času na to, abyste ho sklidili ještě před začátkem léta. Horké letní počasí způsobuje předčasné stárnutí špenátu. Špenát můžete vysít 4 až 6 týdnů před posledním mrazem.
• Salát – váš jarní salát musí být vystaven velkému množství světla – ale ne po celý den. Pokud bude růst ve stínu, nedosáhne salát ve svém růstu potřebné rychlosti.

Ostatní zelenina

• Brokolice – taktéž brokolice je určena zejména pro podzimní vegetaci, takže dobře snáší chladné počasí. Stejně jako u špenátu: pokud ji vysejete brzy na jaře, stihnete brokolici sklidit ještě před létem.
• Zelí – zelí začněte pěstovat asi 7 týdnů před posledním mrazem.
• Kukuřice – taktéž kukuřici se nevyplatí předpěstovávat uvnitř. Vysejte ji rovnou do zahrady, půda by ale měla mít nejméně 15 °C.
• Hrášek – ten se vysévá až po posledním mrazu. Pokud ho vysadíte až tehdy, kdy bude vystaven přílišnému horku, zjistíte, že se mu nebude příliš dařit.
• Papriky – papriky milují teplo, můžete je začít pěstovat v březnu uvnitř a později je přesadit do zahrady.
• Letní dýně – je to další druh zeleniny, kterou je potřeba si předpěstovat uvnitř. Nezapomeňte, že dýně miluje slunce a dobré odvodnění.
• Rajčata – i tuto zeleninu je vhodné si předpěstovat uvnitř. Na zahradu je přesaďte až v okamžiku, kdy pomine nebezpečí mrazu.