Kaki čili tomel japonský se představuje

Kaki neboli tomel japonský je sladké a lahodné ovoce s vanilkovou vůní.  Abychom toto ovoce výrazné barvy mohli konzumovat i my, musí být dostatečně zralé, jinak chuť dobře nevynikne.  Kaki si dováží z daleka a v našich podmínkách se nechává dozrát. Pokud si však chcete vypěstovat svoje vlastní kaki, můžete!

Dekorativní rostlina se sladkými plody

Tomel japonský pochází z Asie a má velmi dekorativní vzhled. U nás je tomel zatím méně známé ovoce, ale v Japonsku patří mezi tři nejoblíbenější ovoce. Vyniká lesklými tmavozelenými listy. Z nenápadných květů pak dozrávají výtečné plody zářivě oranžové barvy, připomínající rajče. Plody dorůstají v průměru 5-8 cm a dužina má velký obsah vitamínu C. Tomel má také velmi kvalitní dřevo, které zase připomíná eben.

Jak si kaki vypěstovat?

Tomel můžete vypěstovat ze semen plodů, které vysejete do propustné, vlhké a výživné půdy s mírně kyselým pH. Následně se rostlina nechá vzejít při pokojové teplotě. Takto vzešlé rostlin, však nemusí mít tak dobré vlastnosti, jako ty naroubované. V našich podmínkách lze tomel pěstovat jako přenosnou rostlinu. To znamená od jara do podzimu na zahradě a v zimě doma v chladné místnosti nebo celoročně ve skleníku, kde se netopí.  Ideální zimní teplota pro kaki je totiž 1 °C.  I když se jedná o subtropickou dřevinu, vůči mrazům a především těm krátkodobým je odolná.  Tomel má rád propustnou půdu, slunné místo, mírnou, ale častou zálivku a také časté přihnojování.

Kdy sklízet ovoce?

V druhé polovině května nastává doba kvetení, která trvá 2-3 týdny.  Plody pak dozrávají v září a říjnu. Nezralé plody jsou nepoživatelné a trpké.  Abyste tedy dosáhli těch sladkých a lahodných plodů, nejspolehlivějším způsobem je nechat plody přejít mrazem. V takovém stavu je můžete nechat na stromě klidně až do Vánoc nebo je společně s jablky nechat dozrát při pokojové teplotě doma.