Jednoduché domácí triky, jak zbavit ovoce a zeleninu chemie

Nakupujete ovoce a zeleninu v supermarketech? Nejspíše ano. Ostatně v současné době se nic moc jinam vydat ani nedá. Při nákupu je zapotřebí počítat s tím, že povrch různých plodů bývá ošetřen prostřednictvím chemie. Děje se tak hlavně proto, aby se dané produkty nezkazily. Zbavit se takovéto chemie nemusí být nijak složité. Obyčejná voda k tomu ale zřejmě nepostačí. Ideální je použít některý z následujících tipů.

Loupejte a máte vyhráno

Jestliže se chcete zbavit jakýchkoli pesticidů na ovoci i zelenině, pak plody jednoduše oloupejte. Jestliže znáte zaručený původ ovoce či zeleniny a víte, že plody nejsou chemicky upravovány, loupat nemusíte. Pod slupkou se totiž skrývá velká porce vlákniny a její konzumací si čistíte střeva a napomáháte trávení. U mnohých hlavně exotických plodů je loupání samozřejmostí. Typické jsou hlavně pomeranče a mandarinky.

Oloupaná jablka: Foto Pixabay

Octová koupel

Ocet je vynikající volbou nejenom při údržbě domácnosti a likvidaci vodního kamene. Pokud si uděláte speciální roztok, můžete v něm ovoce a zeleninu vykoupat. Plody zbavíte chemie zaručeně. Ideální je 90 % vody a 10 % octa. Necháte působit zhruba 20 minut, následně opláchnete a utřete do sucha. Roztok octa je velmi slabý, takže chuť nijak neovlivní. Jinak je místo octa možné použít také citron se solí. Záleží na tom, co aktuálně máte doma.

Pomerančová šťáva: Foto Pixabay

Ovoce odšťavněte

Opět velmi jednoduchá rada. Slupka se při odšťavnění samozřejmě odstraní, takže do sebe prostřednictvím šťávy dostanete potřebné množství vitamínů a jiných velmi důležitých látek. koupit si dnes odšťavňovač není žádný problém. Na trhu se nachází spousta různých modelů. Vynikající jsou mimo jiné také nejrůznější ovocná smoothie, která obsahují i pevnější části ovoce či zeleniny.

Oloupaná mandarinka: Náhledové foto Pixabay