Jako oloupat pomelo: Jde to jednoduše a rychle

Dali byste si nějaké tropické ovoce a nemáte zrovna chuť na klasické pomeranče, mandarinky nebo banány? Jasně, koupit si přece můžete pomelo. Tento velký plod se vyznačuje unikátní chutí a také tím, že se prostě jen tak najednou nezkonzumuje. Dužniny skvělé chuti je uvnitř opravdu hodně a je zapotřebí hned několika osob, aby samotné pomelo zkonzumovaly. Ostatně mnohdy se koupí pomelo v akci a pak se ho polovina i více vyhazuje. Pojďme se tedy podívat na to, jakým způsobem pomelo loupat a konzumovat. Zaměříme se mimo jiné i na jeho správné skladování pomela.

Naříznutí jako základ

V první řadě je třeba pomelo pochopitelně zbavit igelitu, respektive tenkého plastu, který ho chrání před vysušením. Pomocí nože to zvládneme za chvilku. Následně je třeba pomelu naříznout My tak činíme i horní části plodu z toho důvodu, že se pak dovnitř dostaneme poměrně jednoduše a rychle. Oddělení jednotlivých částí od celého plodu je jednodušší. Samozřejmě by to šlo i při naříznutí u spodní širší části plodu.

Loupání pomela

V první řadě je třeba zajet prsty do naříznutého otvoru a postupně odstranit silnou slupku. Když tak učiníme, jednotlivé půlměsíce je zapotřebí zbavit bílé blány. Ta je maximálně hořká a konzumace sladkého plodu i s ní by nebyla zrovna uváženou záležitostí. Naštěstí jde ale bílá část oddělit poměrně jednoduše. Samotná dužina se bude do jisté míry drobit, čemuž lze ale zabránit jen těžko.

Loupání pomela: Foto Radek Štěpán 

Stačí trocha, zbytek plodu si schovejte

Přesně tak. Jak už jsme psali na počátku. Pokud vás není více, pak si zbytek plodu pomela můžete nechat. Ideální je ho zabalit do potravinové fólie tak, aby byl dokonale chráněný proti vysychání. Potupně ho takto můžete konzumovat a opětovně balit. Pomelo bude vždy čerstvé a chutné.

Opětovné zabalení plodu do potravinářské fólie: Foto Radek Štěpán

Podívat se na video o loupání popela můžete níže: 

Zdroje info: Autor

Loupání pomela: Náhledové foto Radek Štěpán