Jak poznat špatný meloun a co vědět o jeho prodeji – je to jinak, než si většina lidí myslí
Většinou se lidé v obchodech zaměřují na nákup toho nejzralejšího plodu a málokdy přemýšlí nad tím, jak poznat špatný meloun. Ale to je škoda, protože pokud si nedáte pozor na některé znaky, můžete si domů nechtěně přinést zcela shnilé nebo jinak nevyhovující ovoce (nebo zeleninu – záleží na tom, ke kterému botanickému táboru se kloníte).
Výběr správného melounu v obchodech naštěstí není žádná věda. Stačí se podívat na několik důležitých rozlišovacích znaků a snadno si dáte do košíku plod, který vám bude po všech stránkách vyhovovat.
Špatný meloun prozradí barva
Když se podíváte na melouny v obchodech, měla by vás jako první „zarazit“ jejich barva. Všeobecně platí, že čím je barva slupky sytější a tmavě zelenější, tím lepší. Světle zelená slupka je tak jasným indikátorem nezralosti. Nejrůznější šrámy nevadí, ale meloun by rozhodně neměl být v žádném místě podezřele měkký.
Foto: Pixabay
Posledním dobrým rozpoznávacím znakem je v tomto směru přítomnost žluté skvrny na spodní části melounu (tedy tam, kde ležel na zemi). Sytě žlutá skvrna je dobrým indikátorem zralosti, takže se podle ní můžete řídit zcela bez obav.
Když má meloun stopku, prohlédněte ji
Bohužel většina těchto plodů se u nás prodává bez stopek, pokud však budete mít štěstí na opačný případ, nezapomeňte si ho prohlédnout. Zralý je meloun tehdy, pokud je stopka zaschlá nebo alespoň hnědá či žlutá. Naopak živá a zelená značí jednoznačné podtržení.
Posledním znakem je zvuk
Ovšem i když tohle všechno dodržíte, můžete si domů přinést špatný meloun. Ještě předtím, než ho uložíte do košíku, ho proto ještě zmáčkněte v dlaních. Je-li s ním všechno v pořádku, musí vydat jasný vrzavý zvuk.
Zdroj: https://www.bydlimekvalitne.cz/nejsladsi-zelenina-vodni-meloun-poradime-vam-jak-poznat-krasne-zraly-kousek, https://www.kupi.cz/tema/meloun, https://www.ireceptar.cz/zahrada/meloun-pestovani-30000519.html, https://www.permazahrada.cz/jak-poznat-zrale-melouny-osvedceny-postup/
Náhledové foto: Pixabay
Už odmalička o mně říkali, že mám zelené prsty. A protože pod nimi stále něco roste, nemůžu si všechny ty zajímavosti a dobré tipy nechat jen tak pro sebe :)