Jak nechat rajčata dozrát co nejrychleji? Listy odstraňujte s citem

Rajčata dozrávají obvykle vlastním tempem, pokud je netrápí přílišné horko nebo chlad. Proces dozrávání rajčat je něco, co nejde vždy ovlivnit. Proti počasí jsme zkrátka malí páni. Nicméně existují určitá pravidla, která můžeme dodržovat, abychom svým plodům pomohli rychleji dozrávat. To se může hodit, když hrozí příliš velká vedra nebo naopak dlouhodobě nízké teploty (pod 15 °C). Jak to udělat, aby plody rajčat dozrávaly rychleji.

Ořízněte nové výhony

Výhonky (zejména ty boční) mohou brát rostlinám zbytečně sílu. Potřebujete-li, aby rajčata dozrávala co nejrychleji, vyplatí se zbavit se jich. To totiž může pomoci urychlit proces zrání. Představte si to tak, že každá rostlina má jen určité množství energie, které musí rozdělit do svého růstu. Když energii nějakým způsobem ušetříte (uchráníte rostlinu od teplotních šoků, období sucha nebo omezíte její zbytečný růst), můžete si ji nasměrovat vhodným způsobem.

• Rostlina přednostně směřuje svou energii na vývoj nových plodů nebo nových větví. Pokud ořízneme nové stonky, můžete tak energii rostliny nasměrovat právě do procesu zrání ovoce.
• Toto řešení je ideální na konci sezóny, kdy už nový růst větví nepotřebujete.

Rajčata chráníme před extrémními teplotami

Při dozrávání rajčat hraje tu nejdůležitější roli počasí. Optimální teploty pro růst rajčat jsou při 18 až 24 °C. Pokud jsou teploty nad nebo pod tímto teplotním rozmezím, může rostlina zažívat stres, což zpomaluje dozrávání plodů.

• Vysoké teploty řešíme umělým zastíněním rajčat, mulčem a pravidelnou zálivkou.
• Při nízkých teplotách je dobré rostlinu ochránit zahradnickou textilií. Pokud to jde (pěstujete v květináčích), přeneste rostliny dovnitř.

Odstraňování listů

Tento návrh je tak trochu kontroverzní. Zatímco jedni přísahají na to, že mají vyšší výnosy a rajčata, která rychle dozrávají, jiní jsou opačného názoru. Podle nich jsou totiž listy rostliny zdrojem energie a současně chrání plody před přílišným sluncem. Pokud jsou plody příliš vystaveny sluníčku, může dojít k jejich popálení, což poznáte jako rezavé skvrny na rajčatech. Ať už patříte na jakoukoli stranu, můžeme dojít ke konsenzu, že odstranit listy na konci sezóny může být prospěšné.  Díky tomu bude rostlina soustředit svou energii na dozrávání plodů, nikoli tvorbu větví a listů.

• Stačí odstranit jen pár listů. Začít můžete tak, že odstraníte všechny poškozené listy.

Rajčata dozrají i po odtržení od rostliny

A toho můžeme využít! Na konci sezóny nebo v případě, že rajčata nedozrávají vlivem špatného počasí, je lepší otrhat ještě zelená rajčata a nechat je dozrát uvnitř. Prospěje jim slunečný parapet. Do blízkosti rajčata dejte ovoce, které produkuje etylen, jako jsou například banány. Plody, které jsou zelené a ještě nezačaly měnit barvu, uzavřete do papírového sáčku (klidně i s banánem).

Zdroje info:

https://www.tomatobible.com/tomatoes-not-ripening/

https://www.bhg.com/gardening/vegetable/vegetables/why-are-my-tomatoes-not-ripening/

Foto: Unsplash