Džusy jako tutovka pro jarní detox? Abyste nebyli zklamaní
Džusy jako tutovka pro jarní detox? Abyste nebyli zklamaní. Ne všechny nápoje jsou tak zdravé, jak jsou prezentovány. Mohou být v něčem prospěšné, ale je nutné je konzumovat s rozumem. Zejména tehdy, pokud je kupujete v obchodě.
Velmi často se píše, že džusy a ovocné šťávy jsou velice zdravé a plné vitamínů. Ovšem i v těchto příbězích je určité ale. Konkrétně velice záleží na typu nápoje, ale i jeho množství. Ať už se jedná o čerstvé šťávy nebo džusy prodávané v krabicích, obsahují velké množství cukru. A už jen díky tomu je nutné, konzumovat je velice obezřetně. Můžete kvůli tomu nabrat kila navíc, přidělat si problémy se slinivkou, dochází také k předčasnému stárnutí pleti.
Džus versus šťáva z čerstvého ovoce
Mnoho průzkumů a článků se zabývalo prospěšnými účinky ovocných šťáv. Dokonce jsou na jejich konzumaci založeny některé diety či kúry, které mají pomáhat při různých zdravotních potížích. I v těchto případech je nutná obezřetnost. I stoprocentní ovocná šťáva je velice sladká, ale obsahuje také mnoho vitamínů. Ke všemu se do nich dají přidat i jisté druhy zeleniny, které mohou trochu zmírnit obsah cukru. Ideální je si takovou to šťávu připravit doma, jejich případná koupě bývá poměrně finančně náročná.
Foto: Pixabay
Ještě větší potíž je ovšem s produkty, které jsou v Čechách označován jako džusy, nektary či ovocné nápoje. Pod pojmem ovocné nektary by se totiž sice měla schovávat ovocná šťáva z některého druhu ovoce, ale může být přislazená či naředěná. V těchto případech by měl nápoj obsahovat alespoň 25 až 50 % ovoce podle konkrétního druhu. Může zde být doplněna voda, přidaný cukr či přírodní sladidla. Co se týče ovocných nápojů, tak tam je dovoleno skoro vše. Mohou obsahovat vodu, aromata, cukr, regulátory kyselosti i konzervanty.
Velké množství cukru
Pro představu – jedno střední jablko, které váží přibližně 200 gramů, obsahuje asi 20 gramů cukru. A je nutné si uvědomit, že v těchto šťávách je více druhů ovoce a v jedné sklenici je přibližně 60 gramů cukru, což odpovídá více než sedmi čajovým lžičkám. A to pokud se jedná o čistě vymačkanou ovocnou šťávu. Pokud se jedná o džusy, nektary a nápoje, tak se v nich může vyskytovat ještě přidaný cukr. Tudíž je obsah cukru ještě větší.
Možné nepříznivé účinky
Všeho moc škodí. A tudíž je nutné si tyto nápoje dopřát spíše jako vzácný dezert než jako každodenní záležitost. Pokud se to s konzumací těchto všech ovocných nápojů přežene, hrozí nabírání kil navíc. Ale také se mohou objevit problémy se slinivkou břišní, či může dojít k předčasnému stárnutí pleti. Ani o jednu z těchto věcí nemá nikdo zájem. I proto konzumujte ovocné nápoje obezřetně.
Zdroj: https://www.akademiekvality.cz/clanek/most-dzus-stava-nektar-vyznejte-se-v-ovocnych-napojich, https://bezpecnostpotravin.cz/termin/oznacovani-stav-a-napoju/
Náhledové foto: Pixabay
Už odmalička o mně říkali, že mám zelené prsty. A protože pod nimi stále něco roste, nemůžu si všechny ty zajímavosti a dobré tipy nechat jen tak pro sebe :)