Cibule nebo kávová sedlina. Co dalšího vám pomůže s vyčištěním grilu?

Letní pohodu a volné chvilky má většina z nás spojené s typickou vůní grilování. Šťavnaté maso, čerstvá zelenina nebo ryba udělaná na ohni… Pochoutky, po kterých na nás ovšem čeká ta méně oblíbená část – čištění grilovacího roštu. Protože nikdo přeci nechce večeři připravenou se zbytky z předchozích grilovaček. Naštěstí přinášíme hned několik tipů, díky kterým rošt vyčistíte raz dva i po velké zahradní party!

Cibule nejenom na talíř

Jedni ji milují, druzí nesnáší – řeč je o cibuli, která nutně nemusí patřit pouze na talíř. Svým využitím vás může překvapit právě při čištění. Stačí ji rozkrojit, napíchnout na vidličku a rošt cibulí potřít, dokud je ještě teplý. Vytvoří se lepkavá vrstva obsahující enzymy, které pomáhají rozpouštět zbytky jídla a mastnotu. Potom rošt ještě opláchněte a dočistěte vodou. Nenechte ho v odkapávači uschnout, ale vysušte ho hned, jinak by vám začal zbytečně rezivět.

Čištění grilu cibulí: Foto Radek Štěpán

Alobalová koule

Pokud doma nemáte speciální pomůcky ke grilu, jako je například kartáč, nezbývá vám nic jiného, než vymyslet alternativní způsob a improvizovat. Jedním z plánů B může být alobal! Respektive zmačkaná alobalová koule, která vás zbaví připečených zbytků. Kartáč vám stejně dobře dokáže vynahradit i drátěnka. Tou nejlepší byla mezi spotřebiteli letos zvolena Vileda Inox Colors se speciální nerezovou ocelí – právě ta si poradí se zaschlými zbytky i připáleninami. S nimi si poradí například i drátěnka Weber s dávkovačem na čisticí prostředek nebo drátěnka Kingstone s pohodlným madlem.

Nechte působit kávu

Dalším neobvyklým pomocníkem může být i kávová sedlina. Vzhledem k tomu, že je mírně abrazivní, tak její drobné částice odstraní usazeniny a mastnotu, aniž by poškrábaly povrh roštu. Stačí na hadřík nebo houbičku lógr nanést a čistit. Výhodou je, že se vyhnete chemickým prostředkům a vytvoříte si čistič šetrný k přírodě.

Jistota v podobě jedlé sody

Jedlá soda ve funkčnosti čištění nenajde konkurenta. Snadno vyčistí troubu, sporák, ale i gril! Stačí ji smíchat s trochou vody, vytvořit konzistenci pasty a nanést na rošt. Když ho navíc lehce postříkáte octem, směs začne pěnit a pomůže odstranit tuk a mastnotu. Po pár minutách rošt stačí opláchnout. Pokud byste měli po ruce spíše citron a sůl, zvolte tohle kombo! Kyseliny v citronu a abrazivní vlastnosti soli také nečistoty spolehlivě vyčistí a dezinfikují.

Jedlá soda: Foto Pixabay

Noviny udělají přes noc práci za vás

Pokud nemáte hned po grilování tolik času a raději chcete strávit čas s přáteli, a ne čištěním grilu, můžete si „špinavou práci“ nechat na druhý den. Stačí, když vychladlý rošt zabalíte do novin a polijete je studenou vodou. Následně ho zabalte do další vrstvy a přes noc nechte působit. Noviny s vodou absorbují mastnotu a zbytky připáleného jídla změknou. Snadno je pak druhý den odstraníte drátěnkou nebo kartáčem.

A jaká jsou základní pravidla při čistění?

• Po posledním kousku rošt ještě pořádně nahřejte a nechte pořádně vypálit tuk.
• Neodkládejte čištění grilu „na potom“. Nejúčinněji ho vyčistíte, když je ještě lehce rozehřátý. Doporučujeme čistit ho v rukavicích.
• Vyčištěný gril schovejte a skladujte ho ideálně v suchu, aby nezačal rezivět.

Zdroje info: Autor, sociální síť Meta, topgrily.cz, vileda.cz

Čištění grilu cibulí: Náhledové foto Radek Štěpán