Chybí vám vitamíny? Vypěstujte si doma petrželovou nať

Dali byste si trochu toho zeleného do polévky, ale doma nic nemáte? Ano, není divu, že nať z petrželky, případně jarní cibulku ze supermarketu chtít nebudete. Přidávat chemii do skvělé polévky by bylo přinejmenším zbytečné. Jak tedy ale na to, abyste získali potřebnou zeleň? Velmi jednoduše. Stačí si jenom koupit petržel a vyčkat několik dní. Že se úrody dočkáte, se můžete vsadit. Jak tedy na to? Vcelku jednoduchým způsobem…

Vyberte kvalitní petržel a nakrájejte ji

V supermarketu vyberte kvalitní petržel. Můžete volit nějakou v bio kvalitě, nicméně nutností to nebude. Máte-li ještě doma uskladněnou v písku, ideální záležitost. Celou petržel spotřebujete a necháte si pouze její horní část s trochou nati, případně úplně bez ní. Dbejte na rovný řez, aby petržel perfektně stále s tím, že zbytek natě, případně část, kde má nať vzniknout, byla nahoře. Určitě nejde o nic složitého.

Kelímek někde doma najdete

Že byste doma neměli žádný kelímek? Nesmysl, určitě se u vás doma nějaký najde. Je jen zapotřebí naplnit jeho spodní část vodou. Bohatě postačí zhruba půl centimetru vody po celém dně kelímku. Do vody následně nakrájené kousky petrželky vložíte a můžete čekat. Voda může být standardní z vodovodu. Nemusí být úplně studená. Pokud máte k dispozici vodu odstátou, rozhodně to bude vhodnější.

Pak už stačí jen čekat…

Otázkou je, jak dlouho to bude… Některé kusy nemusejí obrašit vůbec. Většina z nich se nám ovšem perfektně chytila. Zelenat se začaly jednotlivé kousky petrželky po třech dnech. Do stavu, který vidíte na obrázcích, se dostaly po cca týdnu. Pak už jsme je mohli použít do zmiňované polévky, kterou skvěle doplnila. Vůně i chuť byly samozřejmě nesrovnatelné s čímkoli, co byste chtěli hledat v supermarketech.