Domů Příprava pokrmů

Příprava pokrmů

Domácí uzené maso

Uzení masa není věda: Pár jednoduchých rad pro začátečníky

Radek Štěpán 08. 12. 2022
Maso na uzení

Uzení masa jako noční můra: Vyvarujte se triviálních chyb

Radek Štěpán 26. 11. 2022
Uzené ryby

Udírna ze sudu: vyrobit si ji může každý. Postup, jak na to

Jana Hlaváčová 10. 11. 2022
Uzení

Dřevo na uzení: jaké druhy dřeva můžete použít na různé maso

Jana Hlaváčová 09. 11. 2022
Maso ve vakuu

Čas uzení: Proč je nakládání masa do vakua nejefektivnější

Radek Štěpán 27. 10. 2022

Jak dlouho se griluje kuřecí maso? Záleží na tom, o jaké jde

Radek Štěpán 02. 09. 2022
Meruňkový dip

Meruňková marmeláda je skvělá. Domácí meruňkový dip ji ale předčí

Radek Štěpán 13. 07. 2022
Grill

Obohaťte své zkušenosti v grilování: Skvělé marinování a pošírování

Jana Kolínková 15. 04. 2022
Grilované žampiony

Grilované žampiony: Jak je připravit, aby byly co nejchutnější

Radek Štěpán 12. 04. 2022
Uzený sýr ve střevě

Udíte sýr? Dejte si pozor na tradiční chyby

Radek Štěpán 03. 02. 2022