Bio jahody: vypěstujte si ještě zdravější jahody

To, že bio jahody budou obsahovat méně chemikálií a jejich pěstování tolik nezatěžuje životní prostředí, zde rozebírat nebudeme. Zaměříme se spíše na to, jak to udělat, když takové bio jahody chcete pěstovat. Možná vás překvapí, jak moc jednoduché to je. Jahody samy o sobě jsou dostatečně odolné rostliny. Pokud z nich ale chcete získat maximum, musíte respektovat jejich požadavky. Tím nejzákladnějším je slunce. Hodně slunce.

Jahody v jakémkoli množství

Pokud začínáte od píky, budete chtít vědět, kolik rostlinek si pořídit. Aby se vám pěstování vyplatilo, doporučuje se minimálně šest rostlin. Díky tomu budete mít dostatek jahod pro vlastní spotřebu. V případě čtyřčlenné rodiny byste si tedy měli pořídit aspoň 24 rostlin. Pokud ale máte v plánu vyrábět různé produkty z jahod (marmelády, džemy, zavařeniny, sirupy apod.), je dobré pořídit si ještě větší množství rostlinek – klidně i dvojnásobek.

Pozor na dusík

Dusík je prvek, který jahody potřebují. Měli byste ale vědět, kdy ho rostlinám dodávat. Je zapotřebí zejména brzy na jaře a poté na podzim, kdy rostliny produkují šlahouny. Obyčejně byste sáhli po chemických hnojivech s dusíkem, fosforem a draslíkem. To ale v organickém pěstování udělat nemůžete. Místo toho musíte zvolit jiné prostředky, které vám pomohou udržet potřebné množství dusíku. Využít můžete tyto organické zdroje:

• Krevní moučka (vyráběná ze sušené krve hospodářských zvířat) – obsaženo je 13 % dusíku.
• Rybí moučka.
• Péřová moučka – obsahuje 15 % dusíku, ale uvolňuje se pomalu.
• Vojtěšková moučka.
• Hnůj – je možné ho použít,avšak v tomto případě hrozí, že dusíku bude až příliš. Díky tomu byste mohli způsobit, že rostliny budou mít nadměrné množství listů, ale méně (nebo žádné) ovoce.

Jahody bojují s plevelem

Tam, kde bychom běžně sáhli po nějakém prostředku, který zahubí plevel (například Roundup), což u ekologického zemědělství nepadá v úvahu. Přesto nemusíte mít strach, že se z vaší zahrady stane neprostupná džungle. V první řadě je zapotřebí konzistentní ruční vytrhávání plevele. Díky tomu jej zlikvidujete v době, kdy je ještě malý. Můžete sice použít i organické herbicidy (některé jsou dokonce přímo určeny pro jahodníky), ale ty vám nikdy nezajistí stoprocentní účinnost. Vždy se tak budete muset spolehnout na vlastní ruce. Pomoci si můžete také použitím mulče.

Škůdci a choroby

Další běžnou hrozbou vašich jahodníků jsou škůdci a choroby, na které bychom běžně použili komerční prostředky. Důležité je vysadit rostliny v optimálním prostředí, díky čemuž se můžete mnohým problémům vyhnout. Průběžně odstraňujte odumřelé listy a sbírejte plody, než začnou hnít. Pravidelná aplikace křemeliny může pomoci snížit množství různých škůdců. Proti větším škůdcům (králíci, ptáci atd.) můžete použít ochranné sítě.

Zdroje info:

https://strawberryplants.org/4-secrets-to-growing-loads-of-organic-strawberries/

https://www.gardenary.com/blog/how-to-plant-and-grow-organic-strawberries

Foto: Unsplash