Zmrazte citrony – a dopřejte svému jídelníčku ten správný výživový booster

Zmrazte citrony – a dopřejte svému jídelníčku ten správný výživový booster. Zmrazené citrony jsou skvělým přírodním léčivem. Přínosů však nabízí více.

Většina lidí ví, že citrony nabízí řadu užitečných vitamínů, antioxidantů a dalších prospěšných látek, které podporují lidské zdraví a pomáhají jej chránit před mnoha nemocemi. Mnozí z nich si však neuvědomují, že obzvláště účinná je především jejich kůra – ta obsahuje dokonce až 10krát více všech těchto živin. Abyste si ji však mohli vychutnat stejně tak jako šťávu z tohoto tropického ovoce, je vhodné celý kus zamrazit a poté jej nastrouhat. Skvěle se hodí do jogurtu, salátu nebo chlazeného zeleného čaje.

Citrony a lidské zdraví

Citrony obsahují fytochemikálie zvané limonoidy, které jsou pro lidské tělo mimořádně prospěšné. Například snižují hladinu cholesterolu, riziko srdečních onemocnění a dokonce také některých typů rakoviny. Tyto užitečné látky jsou však nejen v jejich šťávě, ale především také v kůře (zejména co se týče vitamínů). Abyste je však mohli konzumovat celé, nejlepším řešením je jejich zmražení – poté je stačí nastrouhat a přidat do vybraných pokrmů. Vždy se však ujistěte, že se jedná o bio citrony.

Foto: Pixabay

Tato metoda může být také velmi užitečná při bakteriálních a plísňových infekcích, napadení těla parazitem, vysokém krevním tlaku a především také depresi. Kromě toho citrony působí zcela přirozeně a například při rakovině se zaměřují pouze na škodlivé buňky, nikoliv ty zdravé. Důvod spočívá především v jejich antioxidační schopnosti a obrany imunitního systému – je ovšem důležité brát na vědomí, že se nejedná o stoprocentně účinnou léčbu, nýbrž o doplňkovou léčbu.

Příprava mraženého citronu

Abyste byli schopni každý den zkonzumovat 75 gramů citronu i s kůrou (což je doporučované množství), postačí si citrony rozřezat na patřičně velké kusy a nechat zamrazit, čímž je mimo jiné udržíte déle čerstvé, a poté je najemno nastrouhat. Poté směs stačí přidat do jogurtu, salátu nebo například zeleného čaje, kterému dodají svěží a sladkokyselou chuť. Připravit si však můžete také zdravé smoothie, a to ze tří jahod, půlky kiwi, nasekaných vlašských ořechů a asi 25 gramů mraženého strouhaného citronu

Zdroj: https://www.novinky.cz/clanek/zena-zdravi-v-citrusech-tkvi-nadeje-proti-rakovine-314902, https://www.seznamzpravy.cz/clanek/domaci-zivot-v-cesku-jak-porazit-rakovinu-svou-imunitou-nadejnych-leciv-je-vicero-rika-vedkyne-218257, https://budejovice.rozhlas.cz/prirozenym-zabijakem-kmenovych-bunek-rakoviny-je-zensen-ale-i-dalsi-prirodni-7771104

Náhledové foto: Pixabay