Jak připravit dokonalý kuřecí steak s bylinkami. Stačí málo

Milujete chuť grilovaného masa a zároveň byste si chtěli dopřát něco, co nebude tak těžké do žaludku? Pak můžete vsadit na klasický kuřecí steak. Jeho příprava může být maximálně jednoduchá. My se na ni podíváme mnohem podrobněji v následujících řádcích. Nejde skutečně o nic složitého, co by nezvládl každý z nás. My se podíváme na velmi jednoduchou přípravu kuřecího steaku.

Pár ingrediencí postačí

Jednoznačně. Nemusíte mít určitě žádné speciální koření na kuře, které se prodává v supermarketech. Bohatě vám postačí bylinky z zahrádky, nebo jednodruhové bylinky ze supermarketu. My jsme konkrétně pro naložení kuřecího steaku použili:

• tymián,
• česnek,
• sůl,
• trochu olivového oleje.

Ingredience k naložení kuřecího masa: Foto Radek Štěpán

Naložení steaku není složité

Stačí pouze vybrat kvalitní kuřecí prsní maso a následně ho lehce pomačkat rukama. Na paličku zapomeňte, maso byste zbytečně potrhali a poničili. Pak už můžeme maso po obou stranách posolit a následně přidáme tymián s prolisovaným nebo sušeným česnekem. Dáme kapku olivového oleje a ve důkladně promícháme. Máme připraveno. Pokud maso ještě na den zavakuujeme, chutě se dokonale prolnou a bude po ugrilování dokonalé.

Grilovaný kuřecí steak s grilovanou zeleninou: Foto Radek Štěpán

Grilování kuřecího steaku

Nic složitého. My grilujeme při nějakých 165 °C zhruba 6 minut z každé strany. Záleží pochopitelně ale také na tloušťce masa. Čím delší dobu budete steak grilovat, tím bude logicky vysušenější. Podávat pak můžeme kuřecí steak s grilovanou zeleninou, případně s hranolky.    

Zdroje info: Autor

Kuřecí steak: Náhledové foto Radek Štěpán