Zabraňte zkažení cibule – přeživší kousky se vyplatí ještě ošetřit

Zabraňte zkažení cibule – přeživší kousky se vyplatí ještě ošetřit. Pokud se vám letos skladování cibule příliš nepovedlo – a není divu, protože kolísání teplot jí právě příliš nepřeje – nezoufejte. Na změnu metody je ještě čas. Může vám ušetřit hodně peněz.

Trik se starými punčochami

Tato neobvyklá, ale účinná metoda spočívá v použití starých nylonových punčoch. Samotný postup je zcela jednoduchý. Cibule vkládejte po jedné do starých nylonových punčoch a mezi každým kusem zavažte uzel. Poté punčochy zavěste na chladné a suché místo, a když potřebujete cibuli, jednoduše ji pod uzlem nařízněte.

Dekorativní a praktické: pletení cibule do copu

Zaplétání cibule není jen praktické, ale postará se vám také o stylový způsob jejího skladování. Začněte proto výběrem cibule s dlouhým, neporušeným krkem. Tyto krčky spleťte dohromady a na jednom konci udělejte poutko na zavěšení. Je to skvělé pro úrodu, kterou jste po sklizení tak nějak „zapomněli“ ošetřit a suché natě vám teď překážejí. Takže když už tam jsou, nezbavujte se jich. Tato metoda nejenže podporuje dobrou cirkulaci vzduchu, ale také promění cibuli v půvabnou kuchyňskou dekoraci.

Foto: Pixabay

Tajemství dřevěného uhlí

A pomoci si můžete i nasypáním vrstvy dřevěného uhlí pod bednu nebo koš, v nichž cibuli skladujete. Tento šikovný pomocník totiž z prostředí okolo sebe absorbuje přebytečnou vlhkost a jako bonus také plynný etylen, což výrazně prodlouží trvanlivost jakékoli uskladněné potraviny – tedy nejen cibule. Tato metoda se skvěle hodí i pro brambory, řepu a další plodiny náchylné ke kažení.

Ano, uznáváme, že některé metody jsou trochu pracnější, ale získáte opravdu skvělý výsledek. A to za trochu té práce navíc rozhodně stojí.

Zdroj: https://m.magazinplus.cz/bydleni/1026-tipy-jak-skladovat-cesnek-a-cibuli-aby-vydrzely-co-nejdele-chutne.html, https://www.toprecepty.cz/clanky/3830-babske-rady-jak-skladovat-cibuli-aby-dlouho-vydrzela-pomoci-muzou-i-vyprane-puncochy/

Náhledové foto: Pixabay