Okurky nakládačky Archív

Plíseň okurková: Co vše je dobré o ní vědět

15/07/2016

Vynikající okurky z vlastní zahrady by si chtěl sklidit v podstatě každý. Pravda je ale taková, že ne všem se to podaří, a to hlavně v důsledku řádění plísně okurkové. Tato nepříjemná záležitost může napadnout jakékoli okurky, a tak jak na polích,

Skvělý recept na kvašáky

06/08/2014

Pokud zavařujete okurky, jistě víte, že to dá docela práci. Nicméně výsledky stojí zato. Okurková sezóna je právě v plném proudu. Okurky připravené mléčným kvašením jsou výbornou pochoutkou. Kvašáky se mohou nazývat také rychlokvašky nebo mléčňáky. Přidává se do nich