finále

Podrobný postup moštování jablek

Naši novou rubriku fotoreportáže zahájíme tradiční podzimní činností, kteoru představuje moštování jablek. Pokud si i vy chcete udělat skvělý domácí jablečný mošt, můžete se klidně inspirovat. Jedná se o moštování realizované ve speciální zahrádkářské moštárně. Vylisovat si zde čerstvý jablečný mošt může kdokoli.

Sesbíraná jablíčka

– mohou být jakákoli, pro větší sladkost jsou vynikající jaderničky ( žlutá jablíčka vpravo)

Jablka

Omytí jablek

– jablka je třeba důkladně omýt, postačí čistá voda

Mytí jablek

Omytá jablka

– omytá jablka se dávají do perforovaných košů

Jablka v koši

Nařezání jablek

– jablíčka se nasypou do řezačky

řezačka násyp

Sesbírání jablečného šrotu

– po sešrotování je třeba jablíčka v podobě šrotu dát do lisu

řezáno

Příprava nádob

– optimální jsou větší pet láhve či kanystry, aby se nezdržovalo

Nádoby

Lisování jablek v praxi

– jablečný šrot se zabalí do propustných hadrů, zatíží trámy a lisuje se

lis na mošt

Finální podoba

– degustace byla náramná

finále

Vychutnejte si přírodní jablečný mošt…

– ze 30 kg nasbíraných jablek jsme měli 14 litrů skvělého moštu

Vložit komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *