Užitková zahrada

Jak na pěstování batátů

19/07/2017

Znáte batáty? S největší pravděpodobností ano, a to jako sladké brambory pocházející z oblastí Jižní Ameriky. Batáty určitě patří mezi potraviny, které jak svou skvělou chutí, tak i obsahem tělu prospěšných látek stojí za to mít čas od času na talíři.

Jak na pěstování chřestu

07/07/2017

Jednou z moderních gastronomických specialit je bezesporu chřest. Taková chřestová polévka nebo chřest jako příloha rozhodně stojí za to. Právě proto se vyplatí vypěstovat si vlastní chřest v pohodlí domova. Na zahrádce se mu bude jistě za určitých podmínek skvěle dařit.

Pěstování konopí pro vlastní potřebu

05/07/2017

Rozhodli jste se doma pěstovat konopí? Pokud ano, do jisté míry se pouštíte na tenký led. Pěstování marihuany je totiž v trestně postihnutelné. O legální pěstování konopí se jedná pouze v případě, že mát doma rostliny obsahující THC do 0,3%. Pokud

Pár rad pro zalévání rajčat

03/07/2017

Rajčata už by měla být několik týdnů na zahrádkách a v podstatě již za chvíli začneme sklízet první plody. Pěstování rajčat jsme se již věnovali v komplexním slova smyslu, nicméně vyplatí se zaměřit i na zálivku. Ta je u rajčat poněkud

Lilek vejcoplodý: Pěstování oblíbené zeleniny

09/06/2017

Lilek paří mezi velmi oblíbené plodiny. Takový lilek na grilu nebo i v kuchyni rozhodně stojí za to. I proto se vyplatí vsadit na pěstování této rostliny přímo na vlastní zahradě. Kupované rostliny nemusejí přinést kýžený efekt příjmu vitamínů a

Pěstování batátů ve zkratce

05/06/2017

Batáty si v poslední době našly svou cestu i na jídelníček Čechů. Není se čemu až tak divit, jelikož se jedná o lahodnou plodinu velmi podobnou našim bramborám. V jejich konzumaci jsme ostatně mistři. Sladké brambory, jak jsou batáty také mnohdy

Saturejka nesmí v bylinkové zahrádce chybět

29/05/2017

Kdo by neznal saturejku? Toto koření poměrně výrazného aroma má ostrou chuť a funguje i jako léčivka. Najdeme jej například jako součást provensálské směsi anebo se přidává přímo k zelenině, uzenině nebo k jakýmkoli jiným pokrmům. Dokáže snižovat krevní tlak a

Dobromysl: Pěstování užitečné bylinky

10/05/2017

Dobromysl nebo oregano? Obojí? Ano, názvy dobromysl a oregano označují jednu a tu samou rostlinu. V minulosti se jednalo o bylinku s multifunkčním využitím. Fungovala například jako jedinečná přísada nápoje lásky. Používala se ale i jako talisman určený proti zlým duchům.

Koriandr: Pěstování a zajímavosti

03/05/2017

Pěstování bylinek je stále oblíbenější. Příprava pokrmů z čistě čerstvých surovin je totiž moderní a když si je můžeme vypěstovat na zahrádce, není co řešit. Jednou z nejoblíbenějších bylinek současnosti je bezesporu koriandr. Drcená semínka se používají celá při vaření jídel,

Jahody: Výsadba na jaře

12/04/2017

Jen velmi složitě bychom hledali někoho, kdo by nemiloval jahody. Řadí se k nejoblíbenějšímu druhu ovoce. Obsahují spousty vitaminu C, vlákniny, minerálů, bílkovin a cukrů. Jahodník lze spatřit skoro na všech zahrádkách. Pěstování jahod je navíc velmi jednoduché a obávat